Aromen aus Bolgheri
Ein Tag, an dem die 5 Sinne gefeiert werden.
Bei der ersten Station des Tages steht definitiv das native Olivenöl extra im Mittelpunkt. Sie werden die Produktionsphasen kennenlernen, die Tradition und Innovation miteinander verbinden, und natürlich das Öl und das Brot an einem herrlichen Ort mit Blick auf das Meer verkosten. Weiter geht es ins Hinterland von Bolgheri zu einem echten Essigkeller, wo Kombinationen mit typischen Wurst- und Käsesorten angeboten werden. Bei einem köstlichen Cocktail auf Gin- und Bitterbasis lernen Sie die Geheimnisse und die organoleptischen Eigenschaften der Pflanzen kennen, die zur Herstellung dieser edlen Destillate verwendet werden. Der Tag endet mit dem Besuch einer wunderschönen Weinkellerei im DOC-Gebiet (mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung) von Bolgheri.
Sie können eine Flasche aus der Kellerei auswählen und ein Picknick inmitten der Farben und Düfte der Weinberge an der Küste genießen.
Darin inbegriffen sind:
- Fahrer verfügbar 6 Stunden von der Provinz Livorno
- Besichtigung der Ölmühle und Verkostung von nativem Olivenöl extra
- Besichtigung des Essigkellers und Verkostung von Balsamico-Essig
- Verkostung von lokalem Gin und Bitter
- Besuch eines Weinguts in Bolgheri