Saveurs de Bolgheri
Une journée dédiée à l’exaltation des 5 sens.
La première étape de la journée fera la part belle à l’huile d’olive vierge extra. Vous apprendrez les étapes de production qui mêlent tradition et modernité, en dégustant de l’huile sur du bon pain dans un endroit magnifique surplombant la mer. Vous continuerez dans la campagne de Bolgheri pour visiter une véritable vinaigrerie, où l’on vous proposera des assortiments avec de la charcuterie et des fromages typiques. En sirotant un fantastique cocktail à base de gin et de bitter, vous découvrirez les secrets et les propriétés organoleptiques des plantes utilisées pour la production de ces précieux distillats. La journée se terminera par la visite d’une magnifique cave dans la DOC Bolgheri.
Vous pourrez choisir une bouteille produite par l’entreprise et déguster un déjeuner à emporter parmi les couleurs et les parfums des vignobles de la côte.
Inclus :
- Chauffeur à disposition pendant 6 heures dans la province de Livourne
- Visite de la presse à huile et dégustation d’huile d’olive vierge extra
- Visite de la vinaigrerie et dégustation de vinaigre balsamique
- Dégustation de gin et d’amers locaux
- Visite d’une entreprise vinicole de Bolgheri